Чем полезно потребление натуральных свежих продуктов?

Свежие фермерские продукты — важная часть здорового питания. Они содержат необходимые витамины, минералы, клетчатку и другие питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья. Фактически, исследования показали, что здоровая диета, богатая фруктами, овощами, молочными продуктами и натуральным мясом может снизить риск рака и других хронических заболеваний.

Несмотря на то, что натуральные продукты полезны для здоровья, только 1% взрослых и 2% детей в России едят рекомендованное минимальное количество фруктов, овощей, рыбы и мяса каждый день. Увеличение потребления этих продуктов может показаться сложной задачей, но, внося несколько небольших изменений каждый день, вы можете наслаждаться преимуществами диеты, богатой свежими продуктами:

• Подавайте фрукты и овощи при каждом приеме пищи. Чем больше фруктов и овощей вы сделаете доступными для вашей семьи во время еды, тем с большей вероятностью вы их съедите.
• Попробуйте заменить менее полезный гарнир салатом или отварным мясом. Добавляйте свежие овощи, такие как кабачки, морковь или шпинат, в соусы для пасты и супы. Добавляйте в бутерброды овощи. Помимо салата и помидоров, попробуйте нарезанные огурцы, сладкий перец или авокадо. На перекус  хорошо подойдут орехи и небольшие кусочки сыра.
• Предоставьте семье выбор. Широкий выбор свежего мяса и рыбы гарантирует, что каждый найдет что-то для себя! Отведите детей в продуктовый магазин или на фермерский рынок и позвольте им выбрать новые фрукты или овощи, чтобы попробовать. Поставьте себе цель есть все цвета радуги каждую неделю; яркая свекла, морковь, манго, капуста и черника добавят азарта блюдам.
• Планируйте заранее, прежде чем делать покупки. Прежде чем отправиться в продуктовый магазин, составьте список покупок, чтобы избежать импульсивных покупок и выбрать свежие и полезные продукты. Свежие фрукты и овощи часто дешевле чипсов, печенья и других импульсных товаров. Так вы сэкономите деньги и будете питаться правильно!
• Ешьте здоровую пищу в дороге. Яблоки, бананы, апельсины и другие фрукты упакованы самой природой, и ими легко наслаждаться в дороге.
• Избегайте ловушек для закусок. Держите свежие фрукты на кухонной стойке или на рабочем столе, чтобы вы могли перекусить, когда проголодались.
• Будьте хорошим примером для подражания. Дети учатся, наблюдая за своими родителями, а привычки в еде, сформированные в детстве, часто сохраняются на всю жизнь. Старайтесь есть свежие фрукты и овощи, мясо и рыбу с детьми и поговорите с ними о своих любимых блюдах. Помогите своим детям сформировать здоровые привычки для здорового будущего.